December 30, 2014
またまたスリランカですが・・・・
私がスリランカステイではまりにハマったたべものが、
バナナブレッド。
これ、本当にほんとに美味しい〜んです。
程よいバナナの甘みが紅茶と合う〜んです。
これね、卵もバターも使用しないで作れるんです。
と〜てもヘルシーなんです。
まさに、朝一で幸せにしてくれる、バナナブレッド。
幸せのバナナブレッドレシピが手に入り、早速クッキング。
食べる前に少し温めるとさらに甘さがupしますよ〜。
お好みでハチミツとかつけても良いし〜
お好みでローストくるみ入れても良いし〜
今日はさらにアレンジレシピで
小麦使用 と 砂糖 使用を
全粒粉＋玄米粉 と テンサイ糖に替えて。
全粒粉は ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。
玄米粉は 免疫力up 排泄効果up
テンサイ糖は 冷え改善、ミネラル豊富でお腹の調子up
ちなみにバナナはポリフェノールが豊富なのでアンチエイジングに。
完熟のものは抗酸化力はMAXです。
簡単に作れて、しかもすっごい美味しい。
今日はバナナブレッド持参でホームパーティーに。
辛口女子友にも好評でした〜。＾＾
食べても美