December 29, 2014
１２月２７日
ふらっと立ち寄った代官山蔦屋で、見つけました！！
アーユルヴェーダのレシピブック。
嬉しぃ〜。
スリランカに行ってから、あの時の美味しい料理が再現できたらとずっと思っていたので！！
最近、外食続きだし、目も超ドライアイ。
胃腸に優しく、粘膜にも効く料理つくりました。
両方に効くレシピ。
ネギと人参のテンペラード
ねぎと人参の組み合わせは
カロテンとビタミン類を豊富に含みアンチエイジング効果、視力、免疫力を高めます。
消化も良く、腸粘膜を整え、美肌に！！
こんなウルトラレシピがあるのですね〜。
アーユルヴェーダ フード には。
本来はココナッツミルクを使用するみたいだけど、ちょっと苦手なので、
豆乳に替えて作ったら、マイルド。
タマネギたくさん入れたバターライスと一緒にごちそうさま。
疲れがたまり肌不調が出やすい年末には、
人参 X 長ネギ の最強レシピ。