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March 01, 2015

初の ぬか床 作り。

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先生が用意してくれたぬか床セット。

いろいろなポイントを教えていただき、

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これが MY ぬか床 完成。

これから2週間〜1ヶ月くらいで発酵するみたい。
毎日、ぬか混ぜ込んで、育てていかないと。

ちなみに先生のぬか床は10年もの。先生がNY住んでた時も一緒に持って行った、愛着ぬか床。

ぬか漬けの美容効果は・・・・
ビタミン、カルシウム、たんぱく質など豊富な栄誉が含まれていて、さらに!!
酵素がとっても豊富。

酵素は新陳代謝を促し、老廃物の排出を促す働きがあります。

あっ、それから

ぬか床混ぜた方の手が すっごく ツルツルしっとり
ぬかは美容に良いって前から聞いてたけど、実体験で感動のしっとり感。

今度、顔にも付けてみよ〜
 ぬか床パック 

で、

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な ぬか漬け 完成が・・・あと1ヶ月後に。

楽しみ〜な 美UP