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September 15, 2017

最近のマイブームは、この

カモシコ さん。

発酵調理器具です。

カモシコさんの存在をおしえてくれたのは、
料理上手でブライダルでは有名ヘアメイクのまゆみさん。

< インスタ >

hair_make_karin
< H P >
http://www.karin-m.com
  ↑
結婚式ある人は是非!!

こんな料理でいつも京都行ったらもてなしてくれます。

まゆみさんが、

今、これ(カモシコ)めっちゃ使ってるかる〜。

っていって、オススメしてくれたのが、カモシコさん。

カモシコさんはなんでも発酵してくれまます。

味噌、甘酒、塩麹、納豆、醤油麹、そしてヨーグルト。

で、まゆみさんイチオシがケフィアヨーグルト。

これ食べだして、肌メッチャ調子いいねん!!

って。

食べてみた。

すごーく美味しい。

ヨーグルトそんなに好きじゃない私。

でも凄ーく美味しい。

なにこれ!! って感じ。

ケフィアヨーグルト with HONEY でいくらでもいけます。

そう、ケフィアヨーグルトなんですが、

知ってる人も多いかもで、今更ですが、

日本では売ってなくて、自分で菌種買ってつくらなきゃいけないヨーグルト。

なだけに、腸内環境にすぐれた乳酸菌+ 酵母(発酵)をふくんでいることでより腸内環境に
プラスの働きをしてくれるんです。

<ちなみのふつうのヨーグルトは乳酸菌だけで、酵母は含まれていないんです>

酵母の良い点は
・糖質の吸収をを抑制。
・便秘解消
・免疫力アップ
・疲労回復

があるので、ヨーグルトよりも栄養価が高いんです。

あとね、

ケフィアヨーグルトを摂取すると

メラニンによる色素沈着を抑えられる効果があるという検証結果もあるみたい。

メラニンを造り出すチロシナーゼ活性に対して強い抑制効果を発揮するみたいですよ。

なので、夏にメラニン吸収してしまった肌には、ケフィアヨーグルトで
シミやそばかすを抑制する効果があります。

私のできてしまったシミも少し薄くなったような気が・・・する。

食べだして、2週間くらいだけど。。

シミには時間多少の時間がかかりますが、

肌のキメは速攻整いました。 翌日に。

ふっくら、しっとり感。

夏で少し、毛穴がだら〜んとしてたのが、 キュッと 整いました & もっちり感。

実際ケフィアには保湿効果・シワ・たるみにも効果あるみたいです。

夏にすこし、胃腸が疲れている方には

ケフィアヨーグルト食べて、季節の変わり目に腸内環境を整えてあげるといいかもですね〜。

ドライアップル、カカオニブ、ニームハニーのヨーグルト。

ちなみに、牛乳でヨーグルトつくるの? って方は豆乳でもOK です。

でも豆乳Xケフィア菌でつくりましたが、

その味は

豆腐グルト。

豆乳ヨーグルトではなく、 豆腐グルト です。

ちょっとストイックに食べてください。

って感じですが、甘酒をインしたら美味しいです。

牛乳 X ケフィア菌は 本当に美味しいケフィアヨーグルト。

私のオススメは

この HONEY

オーガニック生ニームハニー(野生のミツバチから採取)。

何世紀も医薬品として使用されている抗菌性、消化を促進してくれます。

腸内環境を整えてしっとりもっちり肌を手に入れて。

よく聞く ワードだけど、 ほんとに良く効きます。

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