5.cinq. | Make up is fun Beauty is power

August 14, 2017

書中お見舞い申し上げます。

Blog うっかりすると、もう8月中旬。

お盆の時季。
皆様は帰省されてますか?
お墓参りされてますか?

私の故郷、”尾道”  は 最近なんだかとってもスポット当たってて
なにかとメディアに取り上げられてます。

たとえば〜

美しいベラビスタホテル
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瀬戸内の島々の遊覧飛行
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瀬戸大橋サイクリング
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美味しいかき氷屋さん
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美しい教会でのウェディング。
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ほんと盛りだくさん。

他にも沢山のオススメがあり、今注目されて、いろんなところから訪れてくれるのは嬉しいですね!!

当然、お土産物や美味しい食べ物もいろいろとりあげられてますが、
今回はまだ取り上げられてない素敵なものを2つご紹介します〜。

はい、これ、

神様の食べ物 チョコレート Bean to Bar のチョコレート。

広島で Bean to Bar のチョコレートの製造は2件のみ。

その一つが

さつき作業所 のチョコレート

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さつき作業所は尾道にある福祉施設。

福祉施設で働いてる方々がプロの指導のもと
生豆からすべて手作業で作っている ハンドメイド な優しいチョコレート。

カカオ豆の殻からカカオニブを取り出すのってね、機会でやる所がほとんどなの。
でもここは、
さつき作業所で働いてる人が全て手作業で取り出すの。
本当に大切な栄養成分が取り除かれることなく
純度の高いカカオニブからチョコレートをつくることが出来る。

しかもこの可愛いパッケージも福祉施設の人が携わっているっていう。

味はね

瀬戸内の柑橘ピールが少し入った優しい滑らかなコクのチョコレート。

尾道 感じます!!

もう一つは

これ、

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マーマレイドジャム。

これもさつき作業所でつくられたもの。

尾道でとれた柑橘系の果物を全て手作業で。
このジャムがすごいのはね、
オレンジの皮の白い部分、(ここが苦味)を作業所の方が
すっごくキレイにキレイに取り除いて
作ってくられてます。

白いの取り除く作業って気が遠くなるくらい大変なんだけど、そこは作業所の皆さん。

集中力はハンパない!!

果肉を傷つけることなく取り除かれるそうです。

ジャムは果肉タップリで苦みの無い優しい甘さ。

マーマレードが苦手な方も美味しく召し上がれると思います。

この瀬戸内感満載で
優しい手作りの2品は

尾道U2ホテルで購入できますよ!!
https://www.onomichi-u2.com

尾道のイチオシ品
    優しいお土産ですよ〜

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