5.cinq. | Make up is fun Beauty is power

December 15, 2016

ウィー ウィッシュ ア メリー クリスマス  
ウィー ウィッシュ ア メリー クリスマス

って

クリスマス

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少しはクリスマスムードに浸るのも良いのかも

シュトレンを学びに行きました。

Papotage (パポタージュ)

http://ameblo.jp/papotage/

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シュトレンは皆さん御存知、クリスマスのドイツのパン菓子。
歴史はとても古く、原型は1329年位からあったそうです。
クリマスの贈り物として、司教様に献上されていたもの。

シュトレンの形は
生まれたばかりのイエスキリストを毛布で包んだ姿なんですよ!!

12月に入ってから毎日少しずつ食べて、クリスマスを迎えるという日持ちのするお菓子。

なんだろ〜。

日本でいう

も〜いくつ寝るとお正月〜

のパン菓子バージョンみたいなシュトレン。

当時のドイツの人たちはシュトレンをすこしずつ食べながら、クリスマスを楽しみにしながら迎えるっていう
素敵なパン菓子ですね〜。

レシピはほんといろいろあって、お店によって多様。しかも結構むずかしそ〜。

なので自分ではチャレンジしたことはなく。。。
今回先生は下準備までしてくれていたので、
シュトレン作りは結構スムーズでした。

一人で一から作るとなると結構手間がかかって大変かも。

まぁ、それ故に 作りがいもあるし、作り手の想いも伝わるものなのかもですね。

このような歴史あるパン菓子って
時代背景によっていろいろ変化しながら今の状態になってる。

だって1300年から始まったパン菓子ですよ〜。

今みたいに材料も豊富では無かった時代。
バターや砂糖だってなかんか手に入らない時代、きっともっと素朴で質素なものだったんだろ〜な。

それでも無くならずに今に伝わってるって、やはり、宗教&文化に根付いているからなのかも。

ちょっと調べたら、かなり深〜い歴史的背景が・・・・

そんな歴史を感じながら味わうのも良いかもですね。

私が一番驚いたのは、シュトレンの形がキリストを毛布で包んだ形ってこと。

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だから先生はシュトレンに高さをだして。
平べったいとシュトレンらしくないからと何度も言ってたのかと納得。

面白いですよね。
幼いキリストを毛布に包んだ形のシュトレンを
毎日少しずつスライスして食べながらの待ち遠しいクリスマス。

なんかちょっと ホラーっぽい気もするけど、

そこは気にせず、
美味しくいただきましょ〜。

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生地を焼いて 焼き上がったら、 雪に見立てた粉砂糖をふりかけてできあがり。

初めてのシュトレン。
私も明日から少しずつ食べながら、楽しんでみよ〜。この季節。
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で、
このクラスでのもう一つのお楽しみ、シュトレンの食べ比べ。
買うと一本まぁまぁなお値段のシュトレン。
今日は一度にいろんなシュトレンを食べ比べ出来る!!

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中でも人気ナンバーワンの飛騨高山のTRAIN BLUE のシュトレンを食べることができ!!

人気ありすぎて、なかなか購入できないみたい。
美味しかったーです。 
外側がカリっとしていて中がしっとり。
ナッツの歯ごたえも良く。味わい深い少しあっさりなお味。

もちろん、今回のシュトレンも最高です。温かさが伝わるシュトレンでした。

あんまり、シュトレンって興味なかったけど、知るといろいろ奥深く、毎年の恒例にしよかな。

シュトレン食べ比べの前には
先生お手製の美味しい美味しいピザ2本だて!!!!!!!!

最強ではないですか。
そしてこの美しさ。

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ピザとシュトレンで、素敵な小麦粉グルテン満載フェアなな一日でした。

で、週末は

グルテンフリーホリデーフェア(19日 STOCK泉岳寺 11:00-16:00 詳しくはググってね)で
グルテンフリースパイスケーキを出します〜。

この矛盾。 

アンストイックに食を楽しみましょ〜

ていう訳で、
お時間ある方は遊びに来てね!!

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5.cinq.

December 15, 2016

展示会いろいろ
で目白押しの新製品。

中でも押しアイテムもいくつか。

oltana  オルタナ

疲労と老化の関係に着目したパワーコスメブランドから、高機能のデイクリームと集中美容液とクリーム機能を凝縮したナイトクリームが 2017 1月1日に発売。

https://www.oltana.jp

ここの社長さんがかなり熱いパッションの持ち主で社長自ら、製品にかけるこだわりやスキンケア効果を詳しく教えてくれました。
社長はメンズ。もとメイクアップアーティストさんってこともあり、メイクさんにはこれを是非使ってほしいっていう想いもある。なぜならば短時間で超保湿。そしてデリケートな肌の方にも安心して使えるという製品だから。
後、メイクアップの邪魔をしない。
邪魔といいうのは、スキンケアのテクスチャーが重かったり、べたつき感があったりすると、
ベースを付ける時にちょっと時間をおかなきゃいけなかったり、ベースとの相性とかもあったりするけど、
このスキンケアラインは肌馴染みが良いので
どのベースにも合う&超保湿です。

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パッケージもユニセックスな感じだし、メンズ使用にもオッケーなところも嬉しいですね。
かなり肌シットリします。

続きまして、

ROSE DE MARRAKECH   ローズ ド マラケッシュ

モロッコ美容のパイオニアブランドから、

コールドプレス製法(低温圧搾法)で濃縮オイルを搾油 して 作られた ローズの香りがったっぷりなアルガンオイルが
新発売

http://www.rose-de-marrakech.com

ローズの香りって難しくって、なかなかちゃんとしたローズの香りと巡り会うことが難しい。
ブランドによって香りが様々だし、中には科学香料っぽいのや安い感じの香りないろいろ。
純粋にローズだけっていうのもあるけど、ローズ感があまり無かったりオイル負けてたりするから、
私はあまり、ローズオイルって、キャッチしてなかった。

でも、

ここのは

本当に天然ローズの香りがしっかりするんです。
なので、つけると気持ちがとてもリッチになります。

アルガンオイルは市場に溢れているけれど、この新製品は
コールドプレス製法によってオイルを搾油しているので、栄養成分を損なわず抗酸化作用の高いビタミEを含むことが可能になりました。

保湿力も高い上、肌馴染みを抜群なので、オイルが皮膚から吸収されていくのがわかります。
ビタミンE が イン されてる感。
また
肌のハリを高める効果が他社製品よりも高く(ハリをアップする効果がある植物成分 スチグマステノール)ふっくら持ち上げてくれます。

そして何よりのローズの香り。 こちらもこだわりローズで センチフォリアンローズ と ダマスクローズ のブレンド。
モロッコ王妃が愛した香りみたいです。

ローズは女性を幸せにする香りだとかアンチエイジング効果が香りだけでもあるとかいろいろありますが、
このローズド マラケッシュ アルガンオイルローズは ほんとにそう。

夜スキンケアのお手入れ後は本当に女性度がアップしたのでは???と思わせてくれるくらいのローズの香り。
しかも天然。

嬉しいですね〜。
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さらに続きまして〜

マッシュホールディングスが自社のコスメライン、セルヴォーグからスキンケアを発売し、来年はなんと、
メイクアップラインが発売!!

Celvole セルヴォーグ

天然由来成分にこだわた洗練モードな仕上がりを追求。
奥行きのある女性をイメージ。

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をコンセプトに開発から自社で。

天然由来のコスメってすこし、ナチュラル感が強くなりがちだけど、
セルヴォーグはエッジ感があって、新しい打ち出し方だと思う。

なにも、天然成分にこだわる女性ってナチュラルメイクだけが好き!!って言う訳ではないし、
どっちかっていうと、ビューティーキャッチ力の高い女性のほうが天然由来にこだわってる気もする。

そういう意味では従来のナチュラル感満載のマーケットに溢れる製品とはステージ違うかなと。
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製品も良かったですよ〜。
発色の良さ、伸び、ツヤ、軽さ、どれをとってもかなりのこだわり感。
丁寧に開発されたのがわかる。

ブラックパッケージも少し透け感がほどこしてあり、黒だけど重さを感じないこだわりがあって素敵です。

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メイクアップラインの立ち上げは以前、
ジョルジオ アルマーニ コスメティックスで開発からやったことがあるけど、
アルマーニさんのこだわり満載なアルマーニの世界観をメイクの仕上がりで出す + SKU(品数)の多さに
かなり大変なローンチだったなと思い出しました。

ローンチしてからもいろいろ大変で。
大変&楽しい&やりがい とかいろんなものが集結した ほんと 人生のお楽しみ袋 みたいな時期だったな〜と。

愛着も生まれて。
ほんとうに勉強になった私の宝物的な経験です。

そんなしみじみとした気持ちも思い出させてくれました。

これからどう、育っていくのか。
セルヴォーグメイクアップ ライン。

楽しみですね!!

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