5.cinq. | Make up is fun Beauty is power

July 03, 2015

雨が続きますね〜。

雨の日は、湿気があって保湿効果大ですよ〜。ポシティヴに考えれば。
この梅雨時期に乾燥した肌や、疲れた肌にしっかりとメンテナンスをしてあげるのも良し。
なんてったって、湿度高いですから。パックとかしても通常よりも肌にしっとりと馴染みますよ。
この時期に集中メンテ!!

梅雨時期はクッキングしても楽しいかも。ってことで、いつもの SUMIYO’S cooking

メニューは

夏野菜とオリーブソース
ポークの麹ケッパーソテー
新生姜の炊き込みご飯
スパイシーサングリア

と夕食に取り入れられそうな品々。

ですが、SUMIYO先生のすごいところは、普通の料理をちょっとしたTIPSでおもてなしな感じにアレンジできるところが、
いつも流石だなって思います。

例えば、テーブルのコーディネートとか
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この葉っぱもちょっと添えるだけで、癒しな感じ。

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な感じでカラフルなコーディネート。
しかも、お野菜もカラフル。

お肉は
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焦げ目がつくまでしっかり焼くのがポイントで、そのあと白ワインをかけて少し蒸し焼きに。
で肉汁が白ワインと混ざって、美味しい、ソースに。
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このソース、新生姜ご飯にまぜても美味しいです。
つゆだくってやつですね。

で〆のデザートは全粒粉のスパイシーシフォンケーキ。

これにフォイップクリームにナツメグを砕いて、ピスタチオもトッピングして、よりスパイスと香ばしさがアップ。
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このケーキは先生が前日に焼いておいてくれたもの。

ちょっとしたTIPSがプロだなって思うし、発見がある。

メイクも一緒。ちょっとしたTIPSがキレイな仕上がりになる。
そんなことを考えながらの朝、クッキングでした。

どの分野でも

プレゼン力って必要ね。